“ร้านเริ่มก่อตั้งมาได้ 10 กว่าปีที่แล้ว โดยมีคุณพ่อ คณน ไตรจันทร์ เป็นผู้ก่อตั้ง เดิมทีคุณพ่อเป็นอาจารย์อยู่ในมหาวิทยาลัย อีกทั้งด้วยความที่ทางบ้านเป็นคนใต้ เมื่อมีงานหรือเทศกาลต่างๆ ขึ้นมาทีไร ก็มักจะนำเครื่องดื่มอย่าง "ชาเย็น" มาทำทานกันบ่อยๆ คุณพ่อก็ผสมสูตรนั้นสูตรนี้ของเขา จนได้สูตรที่ลงตัวและค่อนข้างทานง่าย แล้วท่านก็เหมือนเกิดเป็นโปรเจ็กต์ขึ้นมาว่า งั้นมาเปิดร้านเป็นร้านชาเย็นไปเลยแล้วกัน ขายง่ายๆ ร้านชาพะยอม เลยถือกำเนิดขึ้น โดยเปิดสาขาแรกที่หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา เนื่องจากปัจจุบันไปพำนักอยู่ที่หาดใหญ่จึงเลือกเปิดสาขาแรกที่นั่น โดยขายวันแรกได้ถึง 1,000 กว่าบาท ผ่านไป 15 วัน กลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว มีกำไรเพิ่มขึ้นจากเดิมเป็นวันละ 4,000 – 5000 บาท”
มีสโลแกนร้านที่ว่า แก้วไหนก็อร่อย ในราคาเดียว 25 บาท
สาขาแรกที่หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
อ้างอิงข้อมูลจาก
https://www.sentangsedtee.com/career-channel/article_162742
